拌鱿鱼干

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推杯换盏是每个男人都津津乐道的事情，饭桌上有了酒就必然要弄个下酒的小菜，大鱼大肉豪放但缺乏了小酌几杯的情趣，清淡的蔬菜又有那么几分寒酸。这时就需要这么一道味道浓厚，大小合适，越嚼越香的拌鱿鱼干出现了。

拌鱿鱼干的用料

鱿鱼干 2个

拌鱿鱼干的做法

拌鱿鱼干的做法图解1

步骤1

鱿鱼干用冷水泡12小时，去黑膜切成条。
拌鱿鱼干的做法图解2

步骤2

九勺调料搞定美味按从左到右从上到下的顺序： 蒜、姜、香油 辣椒酱、果醋、辣椒面 白糖、酱油、白酒
拌鱿鱼干的做法图解3

步骤3

撒上芝麻拌匀即可
拌鱿鱼干的做法图解4

步骤4

拌鱿鱼干的做法图解5

步骤5

拌鱿鱼干的烹饪技巧

这种鱿鱼干一般在出售韩国朝鲜食品的市场就能买到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-27

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分类： 下酒菜 日本料理 拌 香 家常菜

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