纯手工牛扎糖

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纯手工牛扎糖的用料

花生 100克 黄油 50克
奶油 50克 韩国细砂糖 75克
水怡 50克

纯手工牛扎糖的做法

纯手工牛扎糖的做法图解1

步骤1

1.除花生外所有材料一起放到不沾锅里中火煮，不停的搅拌。
纯手工牛扎糖的做法图解2

步骤2

.待锅里的材料全部融化，不停的搅拌使其熬成黏黏的糖浆。
纯手工牛扎糖的做法图解3

步骤3

3.把花生碎倒入熬好的糖浆搅拌均匀。
纯手工牛扎糖的做法图解4

步骤4

4.在方烤盘里铺上一层油纸，把牛扎糖倒入盘里整理成正方形。
纯手工牛扎糖的做法图解5

步骤5

5.准备一把锋利的刀，待牛扎糖还有余温时就可以切成自己喜欢的形状了。千万不要冷了才切，会变硬很难切哦！
纯手工牛扎糖的做法图解6

步骤6

6.这就是牛扎糖了。过年了自己动手做给家人吃吧。

纯手工牛扎糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

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分类： 小吃 朋友聚餐 下午茶 烤 甜

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