香煎三文鱼

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香煎三文鱼的用料

三文鱼 玛苏里啦奶酪
黑胡椒碎 白兰地
芫荽粉 奶油块或黄油

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

冻的三文鱼，自然解冻。鲜三文鱼可以做刺身，做熟可惜了：）
香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

鱼切大块，小块煎的过程容易碎。加盐、白兰地、黑胡椒碎腌渍15分钟。
香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

锅烧熱，奶油化开，放鱼煎，一面煎焦黄在翻另一面，出锅前撒上玛苏里啦奶酪、芫荽粉少许，盖锅盖稍焖片刻即可出锅。

香煎三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

©本菜谱的做法由 danni_z 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 朋友聚餐 煎 香 家常菜

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