啤酒和炸鸡

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啤酒炸鸡的用料

鸡腿 几只 大蒜 6瓣
盐 一勺 胡椒 适量
耗油 适量 如:盐 如:1勺

啤酒炸鸡的做法

步骤1

鸡腿/鸡翅 切块，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好块的鸡肉混合，加入盐，黑胡椒粉，蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

步骤2

腌制半小时后，打入鸡蛋，撒入淀粉。抓匀。

步骤3

油温热至180度，下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。

啤酒炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-21

©本菜谱的做法由 mc03 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 晚餐 午餐 炸 香

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