玉米烙

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玉米烙的用料

玉米粒 250克 玉米淀粉 40克

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
玉米烙的做法图解2

步骤2

倒入玉米淀粉，拌匀。
玉米烙的做法图解3

步骤3

平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。
玉米烙的做法图解4

步骤4

小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。
玉米烙的做法图解5

步骤5

继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
玉米烙的做法图解6

步骤6

炸至玉米粒酥脆，关火。
玉米烙的做法图解7

步骤7

轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。

玉米烙的烹饪技巧

如果有新鲜的最好了。如果是用新鲜的玉米，先把玉米煮熟了，再用到切下玉米粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-24

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 香 下午茶 煎饼 10-11个月

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