菠萝饭

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花田的玉米卷卷
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菠萝饭的用料

成熟菠萝 半个 糯米 200克
杏仁 20克 葡萄干 20克
白糖 50克

菠萝饭的做法

菠萝饭的做法图解1

步骤1

菠萝切开后，把果肉掏空，四周留边。果肉切小丁，杏仁切碎。
菠萝饭的做法图解2

步骤2

糯米浸泡了两小时后，沥干后隔水大火蒸25分钟，然后用冷水冲一下。
菠萝饭的做法图解3

步骤3

冲过冷水并沥干的糯米和果肉、白糖等拌匀，继续用大火隔水蒸20分钟。
菠萝饭的做法图解4

步骤4

装盘，又香又糯的菠萝饭好了！

菠萝饭的烹饪技巧

糯米提前浸泡2-3小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 花田的玉米卷卷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 甜 炒饭 10-11个月

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