醋熘白菜

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醋熘白菜的用料

长白菜帮儿 四叶 大葱末 适量
干辣椒 适量 米醋 两勺
生抽 两勺 白糖 二分之一勺
水淀粉 适量 盐 适量

醋熘白菜的做法

步骤1

白菜帮儿拍松切抹刀片，葱白切小丁，干辣椒切小段；碗芡：米醋、生抽、糖、盐、湿淀粉。

步骤2

锅热入油，干辣椒小火炒香，再加入葱末炒香，放白菜帮儿中大火炒至发蔫。

步骤3

碗芡沿锅边绕圈倒入，轻晃之后再翻勺，翻匀出锅。

醋熘白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-12

©本菜谱的做法由 开口饺子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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