油焖春笋

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油焖春笋的用料

竹笋 老抽
生抽 水

油焖春笋的做法

步骤1

洗净，切成自己喜欢的形状。焯水两分钟。出来凉水冲下。
油焖春笋的做法图解2

步骤2

锅烧热，多放油，下笋，尽量多炒一会，加老抽，糖，盐。稍翻炒几下加水。焖八分钟加生抽，大火收汁。出锅！✌

油焖春笋的烹饪技巧

油要多糖要多。记得要焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-21

©本菜谱的做法由 丹丹爱布丁 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 焖 香

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