银芽蛋丝粉丝

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青石璧
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银芽蛋丝粉丝的用料

鸡蛋 3个 绿豆芽 200g
粉丝 3小捆 肉丝 150g
盐 10g 蚝油 40g
酱油 10ml 水 50ml

银芽蛋丝粉丝的做法

银芽蛋丝粉丝的做法图解1

步骤1

放到沸水焯熟，过冷水，备用
银芽蛋丝粉丝的做法图解2

步骤2

炒豆芽
银芽蛋丝粉丝的做法图解3

步骤3

煎蛋饼，切丝。嘻，我懒，直接用锅铲切。
银芽蛋丝粉丝的做法图解4

步骤4

肉丝用盐腌5分钟，炒熟。把炒好的蛋丝，豆芽加上辅料一起炒均匀。
银芽蛋丝粉丝的做法图解5

步骤5

最后加粉丝。OK!

银芽蛋丝粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 青石璧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 中国菜

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