烤大排骨肉米饭组合

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食肉者的天堂啊～口水～

肉米饭的用料

大米 胡萝卜
洋葱 猪肉
大排骨 盐
黑胡椒 香叶
咖喱粉 沙拉酱

肉米饭的做法

烤大排骨肉米饭组合的做法图解1

步骤1

大排骨，稍微用淡盐水泡5-10分钟，然后摆进烤箱盘中备用
烤大排骨肉米饭组合的做法图解2

步骤2

撒上胡椒粉，每一块都要撒好～
烤大排骨肉米饭组合的做法图解3

步骤3

铺上洋葱～满满的洋葱
烤大排骨肉米饭组合的做法图解4

步骤4

调沙拉酱和咖喱粉，沙拉酱建议用韩国不倒翁沙拉酱，如果喜欢辣味的还可以加入辣椒粉，然后加水加色拉油盐调匀
烤大排骨肉米饭组合的做法图解5

步骤5

把调好的酱汁均匀满满的浇在大排骨上，然后送进预热好的烤箱，大火烤上10分钟，一会儿再来理它～做肉米饭去
烤大排骨肉米饭组合的做法图解6

步骤6

把切好的猪肉放进热油锅中，喜欢什么肉质可以自己选择，我喜欢猪大腿肉～
烤大排骨肉米饭组合的做法图解7

步骤7

加入洋葱碎，炒至金黄
烤大排骨肉米饭组合的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜碎，继续翻炒，加入胡椒粉，盐少许
烤大排骨肉米饭组合的做法图解9

步骤9

炒至均匀
烤大排骨肉米饭组合的做法图解10

步骤10

加入淘好的大米
烤大排骨肉米饭组合的做法图解11

步骤11

加水，加香叶，中火顿10分钟
烤大排骨肉米饭组合的做法图解12

步骤12

这时候看看我们的大排骨～浇浇汁，翻个个，不翻也可以，看情况适时翻，继续中火25分钟！
烤大排骨肉米饭组合的做法图解13

步骤13

肉米饭已经闷成这个样子后，改小火5分钟继续闷，待汤全部靠干后即可，时间锅不一样火候需要自行控制～
烤大排骨肉米饭组合的做法图解14

步骤14

完美摆盘～

肉米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-24

©本菜谱的做法由 LLamy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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