茴香牛肉饼

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尧尧Mariá
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全家都爱吃茴香，牛肉饼相貌好却少蔬菜，茴香喜油，于是，健康美味的茴香牛肉饼诞生哩，华丽的外表，健康低脂的小身材，味道全家赞哩！

茴香牛肉饼的用料

茴香 牛肉馅
中筋粉

茴香牛肉饼的做法

茴香牛肉饼的做法图解1

步骤1

1、洗好茴香，打好肉馅儿（洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧），温水把面活起来
茴香牛肉饼的做法图解2

步骤2

2、揉好面团 尽量软一点 盖上保鲜膜 醒30分钟
茴香牛肉饼的做法图解3

步骤3

3、切茴香
茴香牛肉饼的做法图解4

步骤4

4、打馅
茴香牛肉饼的做法图解5

步骤5

5、做好各种准备
茴香牛肉饼的做法图解6

步骤6

6、取一半面团，刮刀切成如图
茴香牛肉饼的做法图解7

步骤7

7、平均8部分放馅儿，为了涂抹均匀
茴香牛肉饼的做法图解8

步骤8

8、先从留白这块面折起，一面压一面
茴香牛肉饼的做法图解9

步骤9

9、最后折成方形 轻轻擀开一些大约1.5cm厚
茴香牛肉饼的做法图解10

步骤10

10、饼铛两面烙熟，我用的烤箱，烤盘刷油，放饼，250度，15分钟，翻面，10分钟 两面金黄即可

茴香牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-31

©本菜谱的做法由 尧尧Mariá 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼

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