红烧猪蹄

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楚变不惊
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红烧猪蹄的用料

猪蹄 2个 盐 2勺
酱油 适量 糖 2勺
花椒 大料

红烧猪蹄的做法

步骤1

先将猪蹄用清水煮烂，然后用刀将它切成小块。尽量多煮一会，否则会很难掰。

步骤2

然后炒糖色，放两大勺糖，颜色变红为止。然后关小火,将猪蹄放进去，再放入辣椒翻炒。

步骤3

放适量水，盖过猪蹄。

步骤4

等水开后，放入花椒，大料，酱油，盐。小火将汤汁收干。
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

美味的红烧猪蹄出锅了。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

©本菜谱的做法由 楚变不惊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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