萝卜炒豆渣

2.4万 浏览 59 收藏
收藏
Z臻
Z臻
＋ 关注

早上自己在家打豆浆喝，剩下的豆渣那么营养怎舍得丢掉?来个萝卜炒豆渣吧，老少皆宜的食物。营养丰富，吃了又不会发胖。

萝卜炒豆渣的用料

白萝卜（绿萝卜也可以，其它萝卜没试过） 250g 豆渣一份（这里的一份是指自己在家打的豆浆过滤后的那些豆渣）
大葱 盐
鸡精 食用油

萝卜炒豆渣的做法

萝卜炒豆渣的做法图解1

步骤1

当然要准备好这两位主角。萝卜擦丝，豆渣是从滤网中直接扣下来的。
萝卜炒豆渣的做法图解2

步骤2

大葱就切这样了。多少您自个儿把握吧，不喜欢吃也可以不放。
萝卜炒豆渣的做法图解3

步骤3

热锅凉油下葱花炸香。油温不要太高了，那样的油不健康。
萝卜炒豆渣的做法图解4

步骤4

紧接着放萝卜丝翻炒，我炒了大概三分钟左右。您如果喜欢吃软一点的萝卜丝就多炒一会儿。这里不要放盐!
萝卜炒豆渣的做法图解5

步骤5

炒好的萝卜丝铺在锅底，把豆渣倒在萝卜丝上小火翻炒，切记小火!火大了就糊了！因为豆渣本来就是熟的，这里只要加热了就可以了，最后加入盐、鸡精调味儿。
萝卜炒豆渣的做法图解6

步骤6

出锅！我这豆渣是核桃黄豆的所以颜色略深。营养健康的一道菜，连我的小宝贝儿也吃了好多!快来一起健康吧!

萝卜炒豆渣的烹饪技巧

加入豆渣后要小火炒，不然会糊锅底的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-02

©本菜谱的做法由 Z臻 编写，未经授权不得转载

萝卜炒豆渣的其他做法更多

萝卜炒豆渣的全部作品更多

上传我做的这道菜

萝卜炒豆渣的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜炒豆渣

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 萝卜炒豆渣的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活