双色吐司

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双色吐司的用料

高筋面粉 300克 牛奶 150克
鸡蛋 1只 抹茶粉 5克
黄油 15克 糖 30克
酵母 3克 盐 1克

双色吐司的做法

双色吐司的做法图解1

步骤1

把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
双色吐司的做法图解2

步骤2

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
双色吐司的做法图解3

步骤3

把面团分成2团，其中1团放入抹茶粉
双色吐司的做法图解4

步骤4

揉好的面团进行发酵
双色吐司的做法图解5

步骤5

发酵至2到2.5倍
双色吐司的做法图解6

步骤6

排空气醒15分钟
双色吐司的做法图解7

步骤7

把一面团擀平
双色吐司的做法图解8

步骤8

同样方法把另一面团擀平，再放到擀好的面团上
双色吐司的做法图解9

步骤9

卷起放入模具中进行第二次发酵
双色吐司的做法图解10

步骤10

发酵至8分满，烤箱预热5分钟上下烤30分钟

双色吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 烘焙 面包

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