[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡

精品
19.3万 浏览 1037 收藏
收藏
Snaker的音樂厨房
Snaker的音樂厨房 Snaker的音樂厨房
＋ 关注

黑椒堡2.0版本～这回尝试融入一些新的原来，口感比原来更为有层次～

黑椒牛肉培根堡的用料

牛上脑 100g 汉堡坯 1个
洋葱 2小圈 生菜 1片
培根 1片 车达芝士 1片
黑椒 1汤匙 盐 1/4汤匙
生粉 1/4汤匙 黄芥茉 1汤匙

黑椒牛肉培根堡的做法

[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法图解1

步骤1

全家福～
[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法图解2

步骤2

牛肉，生粉，盐，黑椒（1/2汤匙）绞碎～
[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法图解3

步骤3

培根切小块之后和肉馅混合～
[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法图解4

步骤4

之后锅里下油，中小火煎肉饼，这里注意火候很重要，如果大了的话就会里面生，外面焦了。因为大家的炉灶不同，拿我的来说，我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄～这样每面煎烤2分钟就可以了。
[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法图解5

步骤5

吃汉堡的正确手法如图。。。相信我这真是真理。。。最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——芥末酱——黑椒（1/2汤匙）——生菜——肉饼——洋葱——汉堡坯（顶）
[汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法图解6

步骤6

完成！

黑椒牛肉培根堡的烹饪技巧

1.此菜谱为1个汉堡的配比方法。 2.洋葱用紫洋葱，黄洋葱味道太过辛辣。。。 3.根据自己喜好做出调整～ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 Snaker的音樂厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 黑胡椒味 辣 美式快餐 无水印 煎

黑椒牛肉培根堡的其他做法更多

黑椒牛肉培根堡的全部作品更多

上传我做的这道菜

黑椒牛肉培根堡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > [汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 [汉堡实验室]黑椒牛肉培根堡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活