紫甘蓝凉拌海蜇丝

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青朵

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春天来了，需要低脂肪支持。

【橘色厨房】紫甘蓝凉拌海蜇丝（简单、快捷、营养）的用料

海蜇丝 250g	紫甘蓝 1/4颗
精盐	味精
老陈醋	辣椒油
香油	芝麻
蒜末	香菜末

【橘色厨房】紫甘蓝凉拌海蜇丝（简单、快捷、营养）的做法

步骤1

在超市买的袋装海蜇丝，打开后用清水洗一下。

步骤2

紫甘蓝，凉拌最爱，这里用了1/4颗。

步骤3

这是切好的紫甘蓝丝。

步骤4

将海蜇丝沥干放入碟中，加入配料，按个人口味酌量添加调料，稍加搅拌即可食用，一定要多加老醋。

步骤5

这样就可以下肚了，简单、快捷、营养，清脆爽口哦。

【橘色厨房】紫甘蓝凉拌海蜇丝（简单、快捷、营养）的烹饪技巧

1·海蜇富含人体不可缺少的铁锌钠等多种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的海产品，清脆爽口。 2·紫紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E，维生素U，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。 3·制作起来方便快捷，口感清爽，可以冲淡同食肉类菜的香腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由青朵编写，未经授权不得转载

分类：家常菜凉菜午餐 65-79岁拌

青朵

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