电饭煲蛋糕

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在网上看到别人做的想自己尝试一下，没想到真的成功了，宝贝也很喜欢吃，一个蛋糕前后制作需要一个多小时，几分钟就能吃完！

电饭煲蛋糕的用料

低筋面粉 4勺 鸡蛋 4个
白糖 3勺 牛奶 5勺
白醋 2滴 红豆/葡萄干 适量
色拉油 适量

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

准备两个干净无水的碗把蛋清蛋黄分离
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋黄拌匀加白糖
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

加牛奶5勺
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉拌匀
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

打发蛋清，我是先滴醋，打至有泡泡后再加糖
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

这样后再加糖
电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

这样可以了
电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

倒扣也不流动就好了
电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

分三次把打好的蛋清加入蛋糊
电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糊和蛋白拌匀
电饭煲蛋糕的做法图解12

步骤12

电饭煲加热锅底擦点色拉油，将拌好的蛋糊倒入电饭煲里，我在中间加了红豆
电饭煲蛋糕的做法图解13

步骤13

全部倒入后又加了葡萄干
电饭煲蛋糕的做法图解14

步骤14

先保温10分钟后按煮饭，一般3分钟后又会跳到保温，再过10分钟后又按一次煮饭，煮饭跳至保温开盖用筷子插一下，筷子上不带出任何东西就表示熟了，今天忘记拍插筷子的图片了
电饭煲蛋糕的做法图解15

步骤15

看到了么？虽然样子没烤箱漂亮但味道很不错呢！祝大家都一试成功！

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-13

©本菜谱的做法由 诺言？ 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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