午后能量小点心——巧克力布朗尼

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上次淘了些东西，一直都没时间做东西，这段时间为了清这些库存，不断在找方子，今天的这个巧克力布朗尼自己感觉还不错，和戚风蛋糕比起来还是比较简单的。有兴趣的可以试试。但热量比较高，减肥的莫要贪嘴哦！

巧克力布朗尼的用料

低筋面粉 300克 巧克力 300克
黄油 300克 核桃仁 100克
可可粉 40克 牛奶 60克
鸡蛋 4只 白糖 100克
小苏打 适量

巧克力布朗尼的做法

午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解1

步骤1

准备好的原料。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力加白糖隔水加热化开。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解3

步骤3

用巧克力的余温再把黄油化开。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散待用。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解5

步骤5

分三次加入巧克力黄油液里
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解6

步骤6

所有液体拌匀后所有的粉过筛加入。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解7

步骤7

.再拌匀成蛋糕糊。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解8

步骤8

表面撒上熟的核桃仁。
午后能量小点心——巧克力布朗尼的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热后中层35分钟就可以。放凉切块就可以。

巧克力布朗尼的烹饪技巧

1.核桃仁要提前进烤箱烤熟。 、 2.利用巧克力液的余温融化好的黄油，不需要再冷却，直接放在一起加热融化也可以，只是化开后的液体温度不能太高，以免烫熟蛋液。 3.冷藏以后吃的口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 小耿妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 香

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