口蘑杂烧

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铜非铜
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因为工作关系，平时不能照顾女儿的午餐和晚餐，于是对她的早餐格外用心。俗话说，皇帝的早餐，平民的午餐，乞丐的晚餐。这句老话，也算是对我的行为指导和心理安慰吧。

口蘑杂烧的用料

口蘑 100g 胡萝卜 半根
木耳 七八朵 芦笋 十来根
骨汤 半碗 生抽，白糖，盐 各少许

口蘑杂烧的做法

口蘑杂烧的做法图解1

步骤1

口蘑，胡萝卜，泡发好的木耳和芦笋全部切丁。
口蘑杂烧的做法图解2

步骤2

锅里放油，放蒜末，再放口蘑、胡萝卜和木耳丁，略炒之后放入骨汤、生抽和白糖，盖锅盖文火慢煨至食材熟透，放入芦笋和盐，翻炒至收汁即可。
口蘑杂烧的做法图解3

步骤3

做为早餐，还配了玉米馒头和牛奶。

口蘑杂烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载

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