夏日特饮—冷泡茶

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苏喵喵
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夏天到了，又是冷泡茶的好季节，果子们一起泡起来吧~

夏日特饮—冷泡茶的用料

茶包 水

夏日特饮—冷泡茶的做法

步骤1

茶叶选择自己心仪的口味，可以是红茶、绿茶，也可是近来流行的花草茶、水果茶，茶叶的量要比平日热水泡茶的多一些。

步骤2

水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。

步骤3

冷泡茶比例为：1000ml水 ： 10-15g茶叶，一般就是一个茶包的量。

步骤4

制作方法分为两种： 第一种，茶包+水放入冰箱冷藏8-12小时，取出即可饮用； 第二种，茶包+水室温下放置3-4小时后，取出茶包再放入冰箱冷藏至凉透即可。 两种方法制作出的冷泡茶口感、味道差别不大，喵推荐第一种比较方便。

步骤5

冷泡茶可独饮，也可加入牛奶、蜂蜜、水果、酒等调制饮用，风味更佳。

夏日特饮—冷泡茶的烹饪技巧

1、基本上什么茶都可以做成冷泡茶，但普洱例外，在此不推荐。 2、如果用茶叶泡茶，可以购买一次性茶袋，或是选择有过滤网的容器制作冷泡茶。 3、冷泡茶最佳的冷藏时间为8-12小时，超过24小时的不建议饮用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-05

©本菜谱的做法由 苏喵喵 编写，未经授权不得转载

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