猪蹄姜醋煲

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糖果029
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简单美味，我这里坐月子必备的一道菜，平时也可以做着吃！

猪蹄姜醋煲的用料

前腿猪蹄 半个 甜醋 半瓶
黑蔗糖 一片 生姜 两大块

猪蹄姜醋煲的做法

步骤1

将猪蹄洗干净，放到开水烫一下，去血色！
猪蹄姜醋煲的做法图解2

步骤2

把生姜洗干净，去皮，喜欢辣味一些的，可以把生姜切片，不喜欢，就掰成一小个一小个放进去煮！

步骤3

把猪蹄生姜一起放进瓦煲，倒入半瓶甜醋，一片黑蔗糖，大火煮开后，转小火，再煮两小时
猪蹄姜醋煲的做法图解4

步骤4

最后成品

猪蹄姜醋煲的烹饪技巧

最好用瓦煲煮，这样味道更好些，只是煮的过程花费时间比较多，大火煮开后，转小火再煮两小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 糖果029 编写，未经授权不得转载

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