梳乎厘

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梳乎厘的用料

鸡蛋 2个 黄油 20g
低筋面粉 10g 白砂糖 25g

梳乎厘的做法

梳乎厘的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化,面粉过筛,搅拌在一起。
梳乎厘的做法图解2

步骤2

蛋清分离,把蛋黄加入第一步骤的混合物,均匀和在一起。
梳乎厘的做法图解3

步骤3

蛋清里分三次加入砂糖,进行打发,打成倒三角形状就ok。
梳乎厘的做法图解4

步骤4

把打发好的蛋清倒入和图2混合在一起,用硅胶软铲由上至下拌匀。
梳乎厘的做法图解5

步骤5

倒入模子。
梳乎厘的做法图解6

步骤6

烤箱预热,放入,上下管190度,烤制12分钟。
梳乎厘的做法图解7

步骤7

大功告成,表面颜色焦黄,味道很美。

梳乎厘的烹饪技巧


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创建时间:2014-05-13

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