杂菌汤

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月光1976
月光1976
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鸡架应该也不错'比鸡腿还便宜'一个鸡架可以煲两次汤

杂菌汤的用料

鸡腿菇 适量 杏鲍菇
茶树菇 香菇
白仙菇 鸡腿
葱段 适量 姜片

杂菌汤的做法

杂菌汤的做法图解1

步骤1

白色茶树菇
杂菌汤的做法图解2

步骤2

杏鲍菇
杂菌汤的做法图解3

步骤3

鸡腿菇
杂菌汤的做法图解4

步骤4

茶树菇
杂菌汤的做法图解5

步骤5

香菇
杂菌汤的做法图解6

步骤6

香菇切成薄片
杂菌汤的做法图解7

步骤7

杏鲍菇切成圆片
杂菌汤的做法图解8

步骤8

鸡腿剁成小块
杂菌汤的做法图解9

步骤9

鸡腿肉在热水里焯五分钟'加入葱段、姜片'去除血水
杂菌汤的做法图解10

步骤10

所有杂菌混在一起'热水焯三分钟
杂菌汤的做法图解11

步骤11

鸡腿肉放入砂锅中'大火烧开'去除浮沫'小火煲三十分钟
杂菌汤的做法图解12

步骤12

加入杂菌煲三十分钟'即可
杂菌汤的做法图解13

步骤13

选鸡肉一块'杂菌适量'盛入容器中
杂菌汤的做法图解14

步骤14

我做了三份的量'个人觉得杂菌有些多'呵呵！

杂菌汤的烹饪技巧

菌类可以选择市场中能够买到的就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 月光1976 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 朋友聚餐 提高免疫 炖 咸鲜

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