豆腐脑

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豆腐脑的用料

黄豆 葱
酱油 一勺 盐 少许
香油 少许

豆腐脑的做法

步骤1

黄豆提前四个小时泡好。

步骤2

黄豆磨成浆，滤掉黄豆渣，把豆浆放入锅内煮开。

步骤3

然后倒入溶有石膏的容器搅拌均匀，待冷却够即可成形。

步骤4

舀一碗豆腐花，撒上盐，浇一勺酱油，葱洗净切段撒在豆腐上，滴几滴香油在上面，白白嫩嫩的豆腐花就做好了，尝起来味道很不错！

豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 美食家弟弟 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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