洋葱拌胡萝卜丝(抓饭配菜)
光吃抓饭太腻了,总归得有个凉菜才好,经常在抓饭馆吃凉菜时就多留意了下,这不回来自己尝试做了,味道还是蛮好的!
洋葱拌胡萝卜丝(抓饭配菜)的做法
步骤1
将需要的胡萝卜,洋葱,葱,蒜,干辣椒洗好!胡萝卜、洋葱、葱全部切丝备用,蒜剁成末,香菜末,干辣椒切断!
步骤2
将胡萝卜丝平铺在盘子最下面,然后是洋葱丝,干辣椒段、葱丝、蒜末放在最上面,加入盐、鸡精。
步骤3
锅里倒油烧热,即可关火,把烧热的油均匀浇在菜上,加入醋和酱油,滴入两滴香油,撒入香菜末搅拌均匀就好啦!
洋葱拌胡萝卜丝(抓饭配菜)的烹饪技巧
洋葱最好是紫色的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-05
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紫薰llj 编写,未经授权不得转载
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