花蛤丝瓜汤

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女儿很喜欢花蛤，炒的不错，做汤也鲜美。夏天来了，花蛤丝瓜汤很不错哦。

花蛤丝瓜汤的用料

花蛤 200克 丝瓜 150克
精盐 适量 姜 适量
葱 适量 油 适量

花蛤丝瓜汤的做法

花蛤丝瓜汤的做法图解1

步骤1

食材。
花蛤丝瓜汤的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，切滚刀块。
花蛤丝瓜汤的做法图解3

步骤3

泡一泡，花蛤洗净。
花蛤丝瓜汤的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，加入花蛤。
花蛤丝瓜汤的做法图解5

步骤5

花蛤都开嘴后，捞出来，把汤倒入干净盆里，沉淀一下。
花蛤丝瓜汤的做法图解6

步骤6

锅里入姜葱，炒香。
花蛤丝瓜汤的做法图解7

步骤7

倒入花蛤汤。
花蛤丝瓜汤的做法图解8

步骤8

加入丝瓜块。
花蛤丝瓜汤的做法图解9

步骤9

丝瓜煮熟，加入花蛤。
花蛤丝瓜汤的做法图解10

步骤10

加入盐调味即可，也可以再放点胡椒粉。
花蛤丝瓜汤的做法图解11

步骤11

装碗即可。

花蛤丝瓜汤的烹饪技巧

焯不后的汤沉淀一个即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 余甘果蜜的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 煮 咸鲜 煲 清淡

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