传统意式披萨（附意式披萨酱做法）

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传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的用料

披萨饼底 1个 西红柿 4个
洋葱 半个 青椒 1个
烤肠 大蒜 适量 马苏里拉芝士 200g
牛肉粒 100g 红椒 1个
黄油或橄榄油 适量 亨氏番茄辣酱 80g
意大利综合香料 20g

传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法

传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法图解1

步骤1

制作披萨酱，把西红柿开水脱皮切丁，洋葱切丁，大蒜切丁，黄油下锅，先后加入大蒜，洋葱，西红柿，出水后加入80g番茄辣酱，20g意大利综合香料，收汁出锅。放在密封容器可保存3个月。
传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法图解2

步骤2

把烤盘抹上黄油铺上餅底（我的是自己制作的，有需要我在传上餅底配方）。
传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法图解3

步骤3

餅底上抹上一层厚厚的意面酱，再撒一层马苏里拉芝士，依次铺上牛肉粒，烤肠，辣椒圈（没买到红椒只用了青椒，不影响口感，最好是两种颜色辣椒都用上）。
传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法图解4

步骤4

再撒上一层厚厚的马苏里拉芝士，撒一点意大利综合香料。
传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法图解5

步骤5

烤箱200度预热8分钟，上下火，中下层烤15至20分钟，表面芝士成皮微焦即可。

步骤6

里面的佐料可以更改为新奥尔良料腌鸡胸为，鲜虾仁菠萝，牛肉粒虾仁香菇，等等。
传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的做法图解7

步骤7

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传统意式披萨（附意式披萨酱做法）的烹饪技巧

最后有不懂的可以加我的微信3110043553注明豆果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

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分类： 主食 早餐 饼

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