酱三丝

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四季豆、土豆、胡萝卜都是我们平时经常吃的健康食材。这道炒菜虽然是全素的，但搭配均衡、营养丰富，真的是健康又美味。

酱三丝的用料

四季豆 150克 土豆 150克
胡萝卜 适量 油 适量
盐 适量 大蒜 适量
豆瓣酱 适量

酱三丝的做法

步骤1

四季豆去两头切丝
酱三丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆切丝，大蒜切末
酱三丝的做法图解3

步骤3

起油锅，煸香蒜末
酱三丝的做法图解4

步骤4

放入四季豆煸炒一会
酱三丝的做法图解5

步骤5

再放入胡萝卜、土豆
酱三丝的做法图解6

步骤6

放盐
酱三丝的做法图解7

步骤7

放豆瓣酱，翻炒均匀即可

酱三丝的烹饪技巧

四季豆一定要熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-11

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分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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