苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）

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告诉我做法的女孩上周结婚了，新婚快乐！

苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的用料

任何苹果味苏打水 250ml 苦瓜 半根

苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法

苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法图解1

步骤1

介绍做法的女小记刚婚了，经常逛菜场，写点时令蔬菜新闻，最近撰文推荐“醒目苦瓜饮”。
苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法图解2

步骤2

苦瓜切半根够了，一重去苦，勺子刮去白瓢，白色部分最苦。
苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法图解3

步骤3

苦瓜切薄片，入水煮一煮，据说生吃是要拉肚子的，水煮顺便二重去苦。
苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法图解4

步骤4

捞出凉水冷却。
苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法图解5

步骤5

醒目苦瓜饮，原本应该使用醒目苹果味汽水，可现在真的买不到了，改用其他同类代替吧。
苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的做法图解6

步骤6

三重去苦：苦瓜片入冰镇苹果苏打水，可加西瓜。虽然苦瓜遇苹果味可抵消苦味的说法不知哪里来的，但苦味真的已经很清淡，只有多汁生脆的口感，那一点点苦，立刻被饮料和西瓜的甜味弥补掉了。

苹果soda邂逅苦瓜（三重去苦版 一人食）的烹饪技巧

苦瓜去苦法：去白瓢，过水，冰镇，搭苹果味饮料，这里全用上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 我素 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品

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