香辣烤鱼

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文琦
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香辣烤鱼的用料

鱼 1条 葱段 适量
姜粉 适量 胡椒粉 适量
白砂糖 适量 小红辣椒圈 适量
八角 适量 孜然 适量

香辣烤鱼的做法

香辣烤鱼的做法图解1

步骤1

将鱼收拾干净，洗去里面的黑膜，在鱼两侧切花刀。
香辣烤鱼的做法图解2

步骤2

鱼肚内填入葱段和姜片。
香辣烤鱼的做法图解3

步骤3

准备酱油、料酒、姜粉、胡椒粉和白砂糖。
香辣烤鱼的做法图解4

步骤4

把鱼平放在器皿内，用3中所述调料将鱼腌制入味。
香辣烤鱼的做法图解5

步骤5

把腌制好的鱼放在锡纸上，在鱼身上撒上姜粉、小红辣椒圈、八角和孜然。
香辣烤鱼的做法图解6

步骤6

烤箱预热至200摄氏度，将鱼用锡纸包好，放入烤至20分钟即可。

香辣烤鱼的烹饪技巧

如果喜欢其它烤制的蔬菜，不妨码放到鱼周边哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-11-30

©本菜谱的做法由 文琦 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 晚餐 孜然味 微辣

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