披萨饼*披萨酱

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披萨饼*披萨酱的用料

洋葱 半个 大蒜 我是小的，就用了四瓣
番茄 两只 黑胡椒 适量
盐 适量 味精 适量
番茄酱 倒了点，起到调色作用 高筋粉 200g
低筋粉 100g 温水(分成两半) 160g(80与孝母混合，剩下的和面用)
孝母 4g 盐 6g
糖 2g 黄油 15g
青豆,玉米,胡萝卜 适量 香菇 适量
青椒 适量 马苏里拉芝士 根据个人口味
黑胡椒牛肉 适量

披萨饼*披萨酱的做法

步骤1

找个盆倒入低筋粉，高筋粉，糖，盐，用筷子搅拌均匀，然后慢慢的加入温水孝母搅拌，最后剩下的温水混成团

步骤2

混成团后丢进面包机，让他在里面搅拌会儿(没这个家伙就用手揉啊揉~)之后加入黄油揉成光滑状态放入烤箱发孝即可，时间一个小时多点吧，成两倍大，手指沾水按进去，不回缩就好了！
披萨饼*披萨酱的做法图解3

步骤3

趁发孝阶段咋们来做披萨酱呗~~锅里放油，烧热后先把蒜粒，洋葱丝炒一下，然后加入番茄翻炒，用锅勺压一压，炒出水分，再加点番茄酱调色，最后加入适当的盐，糖，味精，黑胡椒即可。
披萨饼*披萨酱的做法图解4

步骤4

其他的配料如图，亲们可自行配对，想加其他东西随意，都是炒过的，炒致半熟即可，因为等下烤箱里也会烤熟的，所以不用炒熟的。
披萨饼*披萨酱的做法图解5

步骤5

把发孝好的饼底拿出来按在烤盘上，我在饼边四周都加入了芝士，哈哈~~涂上披萨酱
披萨饼*披萨酱的做法图解6

步骤6

再在酱上撒上芝士，青豆，玉米，胡萝卜跟香菇
披萨饼*披萨酱的做法图解7

步骤7

最后铺上黑胡椒牛肉跟芝士，放入烤箱，200度烤二十五分钟
披萨饼*披萨酱的做法图解8

步骤8

出炉咯~~

披萨饼*披萨酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-17

©本菜谱的做法由 $%%€¥honey&&%%$ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 晚餐 午餐 烤

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