芒果椰奶方糕

1.7万 浏览 255 收藏
收藏
文子不是Angel
文子不是Angel
＋ 关注

芒果椰奶方糕的用料

椰浆 240g 淡奶油 100g
玉米淀粉 40g 糖 40g
芒果粒 适量

芒果椰奶方糕的做法

芒果椰奶方糕的做法图解1

步骤1

把格种材料备齐
芒果椰奶方糕的做法图解2

步骤2

芒果切成方粒，大概小指头大小
芒果椰奶方糕的做法图解3

步骤3

把淀粉加入80的椰奶搅拌均匀待用
芒果椰奶方糕的做法图解4

步骤4

剩下的椰奶、奶油、糖放入锅里小火煮开，然后倒入刚才的淀粉糊
芒果椰奶方糕的做法图解5

步骤5

淀粉和椰奶搅拌倒入煮开的椰奶锅中迅速搅拌，5秒左右成糊状离火搅拌，倒入扑好椰蓉的容器里
芒果椰奶方糕的做法图解6

步骤6

迅速摊平并放入芒果粒，我是按照切的每小块都有果粒铺的，动作要快，不然椰糊成型了就不好弄了，然后再用手把芒果压往糕体里埋掉，
芒果椰奶方糕的做法图解7

步骤7

最后冷却了放入冰箱保鲜冰6个小时，拿出切块，直接将保鲜膜和椰糕一起提出容器切，切好了再方点椰蓉就可以咯

芒果椰奶方糕的烹饪技巧

淡奶油一定要选动物油，淀粉要倒入锅里前要再搅拌一下，这样才不会沉底，煮好的糊一定要快速的入馍整型，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 文子不是Angel 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 甜 伊可新

芒果椰奶方糕的其他做法更多

芒果椰奶方糕的全部作品更多

上传我做的这道菜

芒果椰奶方糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果椰奶方糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 芒果椰奶方糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活