番茄双椒烤蛋——［美的T3-L381B电烤箱］试用作品

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这是［美的T3-L381B电烤箱］的第三个试用作品。虽然不会烤蛋糕但是请不要忽视我们这些烧烤汉子，烤菜做的好看同样不会比蛋糕什么的丢银的。这个菜很简单，炒和烤相互结合，食材也很方便应该是任何地方都能买到的，小茴香没有的话，可以用其它香料，只要自己喜欢。

番茄双椒烤蛋的用料

红椒 1个	青椒 2个
鸡蛋 2个	洋葱 1个
番茄 1个	香菜 1根
小葱 1根	盐适量
黑胡椒少许	小茴香少许
油适量	大蒜 3瓣

番茄双椒烤蛋的做法

步骤1

先准备材料，把该洗的洗干净

步骤2

洋葱切丝，青红椒切丁，番茄去皮切丁，香菜和小葱切小

步骤3

先油锅下蒜片炒香，下洋葱丝翻炒一会炒软

步骤4

加入青红椒一起炒，翻炒差不多1分钟

步骤5

加入番茄，炒至软烂后，加入适量的盐调味，撒点小茴香和黑胡椒粉

步骤6

装入合适的盘中，挖出两个坑，打入鸡蛋

步骤7

美的T3-L381B烤箱上下预热200度。

步骤8

放入预热200度的美的烤箱，烤8-10分钟，直至蛋白已凝固蛋黄轻微晃动的程度

步骤9

出炉后撒点黑胡椒将蛋稍调味，撒上香菜叶做和小春装饰。

番茄双椒烤蛋的烹饪技巧

青椒最好把籽去除，会有点辣的。其它好像没什么好贴士的了，挺简单的。无聊的话，去看我淘宝呀，好看的么么哒 http://shop110274551.taobao.com/ 微博：http://weibo.com/muchunfood 微信：moyachun
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创建时间:2014-06-22

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分类：美的创意菜午餐烤中国菜

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