超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！

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买了烤箱挖了坑，深陷其中不能自拔！我的原料是三盘的量，烤箱是长帝25SN，供亲们参考。

超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的用料

黄油 130g 低粉 250g
糖粉 50g 奶粉 50g
鸡蛋 1个

超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法

超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解1

步骤1

黄油夏天室温化软，然后用打蛋器打发。
超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解2

步骤2

加入糖粉继续打发
超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解3

步骤3

分多次加入蛋液，一定是分多次！打均匀。
超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解4

步骤4

过筛，加入奶粉和低粉，一定要过筛。然后开始和面。
超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解5

步骤5

揉成面团后擀成5mm的面片，用模子造型。有个提示：模子不要一下摁下去，简易上下左右分别按，按一下拿起来看下有没有面粘在模子上，然后再用小鸡啄米的方式整体按。这样的好处是图案清晰，面不会粘在模子上。
超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解6

步骤6

烤箱预热170度，烤制12分钟就可以了，薄点的饼干烤10分钟就行。
超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的做法图解7

步骤7

大功告成啦！

超有爱玛丽猫饼干和钢牙奇奇松鼠饼干！的烹饪技巧

我的原料是三盘的量，烤箱是长帝25SN，供亲们参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 penguin04 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 香

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