煎鱼

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御厨小西姐
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老妈的拿手菜'我要努力学会

煎鱼的用料

小鲫鱼 500g 盐 10克
葱姜 10克 面粉 30克

煎鱼的做法

煎鱼的做法图解1

步骤1

把小鱼去鳞'去内脏'放入面粉'盐'葱姜'以前一小时腌制'我家没人吃鱼头''就把头拿下去了'爱吃的留着也好吃'
煎鱼的做法图解2

步骤2

电饼铛放油预热'摆上小鱼'
煎鱼的做法图解3

步骤3

八分左右'翻个见另一面'
煎鱼的做法图解4

步骤4

当两面都金黄色即可出锅了''香脆脆'
煎鱼的做法图解5

步骤5

如果爱吃辣的可以在出锅前撒上辣椒面'翻个个煎一下'即可''

煎鱼的烹饪技巧

如果爱吃软的出锅后放入'盆里盖盖闷一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 御厨小西姐 编写，未经授权不得转载

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