彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三

精品
42.6万 浏览 5492 收藏
收藏
飘泊的湖
飘泊的湖 飘泊的湖
＋ 关注

前些天有幸获得美的M1-L237A微波炉一台，功能强劲，用起来得心应手，已经做了各种美味菜肴。咱们乘胜追击，再来一道微波炉海鲜焗饭如何？昨天帆少外公跟帆少聊美食，说他有一次做菜，把切得薄如蝉翼的彩椒丝粘附在生肉丸上，下面垫菜叶，然后再蒸熟，好吃又漂亮！旁听的杨大厨记在了心上。其实彩椒的美丽一直让我心动，屡次把它用于菜品制作中。今天我以彩椒做容器，做出的海鲜焗饭，赏心悦目又好吃，昨天在神厨外公面前的自卑情绪一扫而光！【偷笑】剩下的材料没有浪费，顺手整一个海鲜炒饭。话说为了挑选最有型的彩椒，杨大厨差点把人家超市翻了个底朝天，敬业程度可见一斑。

彩椒海鲜焗饭的用料

熟米饭 彩椒
鸡蛋 洋葱
虾仁 墨鱼仔
午餐肉 马苏里拉奶酪
色拉油 盐

彩椒海鲜焗饭的做法

彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解1

步骤1

各种食材合影留念图。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线等杂质、处理干净，墨鱼仔切环圈状，午餐肉切细粒，洋葱切稍大的粒，鸡蛋打散搅匀，彩椒洗净i切开顶盖，将内部掏空。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解3

步骤3

锅里放色拉油，油温四成热时下米饭炒散，淋蛋液，让蛋液均匀裹附于米粒之上。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解4

步骤4

淋了蛋液的米饭炒至干爽，调盐，放午餐肉粒同炒。图片是炒好的米饭。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解5

步骤5

炒饭用勺填于彩椒中，不要填得太满，留一点空间。虾仁、洋葱、墨鱼仔、少量几颗盐、马苏里拉奶酪混合，填在最上层。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解6

步骤6

微波炉放烤架，两个彩椒盅置烤架上。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解7

步骤7

关上微波炉，定时微波高火5分钟。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解8

步骤8

时间到，取出焗好的海鲜饭，打开微波炉的那一刻，已经闻到一阵奇妙的香味了！取的时候很烫，最好戴上隔热手套哦。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解9

步骤9

这就是那盅赏心悦目的彩椒海鲜焗饭，我自己舍不得下手，帆少木有客气，几下吃光了，他说他也不是有意的，这样的美味，一定要趁热。
彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法图解10

步骤10

花絮：顺带做的海鲜炒饭。

彩椒海鲜焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 飘泊的湖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 焗 其他外国菜 烤

彩椒海鲜焗饭的其他做法更多

彩椒海鲜焗饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

彩椒海鲜焗饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 彩椒海鲜焗饭--美的M1-L237A微波炉试用之三的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活