培根奶酪燕麦面包

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菜菜和妮妮
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培根奶酪燕麦面包的用料

高粉 400g 低筋面粉 100g
牛奶 260ml 酵母 6g
盐 6g 糖 76g
全蛋液 76g 黄油 50g
培根 9片 奶酪 9片
燕麦 适量

培根奶酪燕麦面包的做法

培根奶酪燕麦面包的做法图解1

步骤1

面团制作至扩展阶段，基础发酵
培根奶酪燕麦面包的做法图解2

步骤2

分割成18个面团，滚圆，松弛15分钟
培根奶酪燕麦面包的做法图解3

步骤3

擀成下大上小的形状
培根奶酪燕麦面包的做法图解4

步骤4

半片培根半片奶酪
培根奶酪燕麦面包的做法图解5

步骤5

卷起来，刷蛋液，175度约15分钟
培根奶酪燕麦面包的做法图解6

步骤6

出炉，放凉

培根奶酪燕麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

©本菜谱的做法由 菜菜和妮妮 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 烘焙 面包

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