凉拌菜

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炎热的夏季，食欲不是很好，就做了这道凉菜。

凉拌菜的用料

金针菇 适量 粉丝两小把 红萝卜半个
韭菜，香菜 适量 盐，香油生抽，醋 适量

凉拌菜的做法

凉拌菜的做法图解1

步骤1

粉丝提前用温水泡上，金针菇去根部入开水烫熟，红萝卜擦丝入开水烫熟，韭菜香菜烫熟。将泡好的粉丝入凉水过凉，将所有材料混合，调入香油，醋，生抽，盐，生姜，蒜拌匀即可。

凉拌菜的烹饪技巧

粉丝不要泡的时间过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

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