黄桃葡萄蛋挞

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黄桃葡萄蛋挞的用料

淡奶油 140克 蛋挞皮 9个
低粉 10克 蛋黄 2个
炼奶 10克 白糖 40克
牛奶 110克

黄桃葡萄蛋挞的做法

黄桃葡萄蛋挞的做法图解1

步骤1

将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
黄桃葡萄蛋挞的做法图解2

步骤2

把低粉过筛，加入步骤1中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
黄桃葡萄蛋挞的做法图解3

步骤3

黄桃片切成小块儿放蛋挞皮中，然后把过滤好的蛋挞水倒入。

步骤4

烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可。

黄桃葡萄蛋挞的烹饪技巧

蛋挞水一定不要倒入过多，否则烘焙的时候会溢出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-16

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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