好事成双---零厨艺的凉拌双耳

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栖凤梧桐

栖凤梧桐

2011-12-23
年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黑木耳20g 银耳半个

辅料

 
半汤匙 半汤匙
半汤匙 2g
2g 香菜1棵
1个

好事成双---零厨艺的凉拌双耳的做法步骤

好事成双---零厨艺的凉拌双耳的做法图解1

1. 黑木耳、银耳泡发;香菜洗净、切段,红辣椒切片

好事成双---零厨艺的凉拌双耳的做法图解2

2. 黑木耳银耳撕小朵,用滚水焯烫1分钟控干水,放进碗里,加入盐、糖、米醋、六月鲜酱油、橄榄油、香菜、红辣椒拌匀即可

小贴士

焯烫时,别煮久了,要保持它们脆脆的口感

分类:

下酒菜凉菜
©本菜谱的做法由 栖凤梧桐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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