花蛤米粉汤

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老妈的最爱！Yummy～～～

花蛤米粉汤的用料

米粉 1把 花蛤 1/3斤
小白菜 1小把 香菇 3朵
姜丝 适量 鸡精 1勺半
盐 1/3勺 黑胡椒粉 撒3下

花蛤米粉汤的做法

花蛤米粉汤的做法图解1

步骤1

把花蛤洗干净，备用；
花蛤米粉汤的做法图解2

步骤2

三朵小香菇泡温水，备用；
花蛤米粉汤的做法图解3

步骤3

小白菜泡水，洗干净备用；
花蛤米粉汤的做法图解4

步骤4

香菇泡软了，就取出，切掉蒂，再切丝备用；
花蛤米粉汤的做法图解5

步骤5

倒油入锅，待油热后，下姜丝爆一爆，然后把花蛤倒入，小炒几下，再倒入水，加盖煮沸；
花蛤米粉汤的做法图解6

步骤6

烧开后，放香菇和米粉，加盖，煮沸；
花蛤米粉汤的做法图解7

步骤7

煮沸后，放小白菜，再加入鸡精，盐调味；
花蛤米粉汤的做法图解8

步骤8

再次煮开，就可以盛了。^_^
花蛤米粉汤的做法图解9

步骤9

吃前撒些黑胡椒粉，更开胃噢～ ( ^ω^ )

花蛤米粉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 Sweeteeth 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 咸鲜 咸

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