炒炸线面

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包包77
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长寿面，好吃！一般生日都会炒这面，福州味！

炒炸线面的用料

炸线面 1袋 生姜 适量
韭黄 适量 鱿鱼 适量
海蛎 适量 红萝卜切丝 适量
盐巴 少量 味精 适量
料酒 适量 麻油 1ml
胡椒粉 少量

炒炸线面的做法

炒炸线面的做法图解1

步骤1

将锅里烧开水，把面放进入煮到8成熟捞起沥干，放盘里后直接用食用油淋在面上稍微拌匀备用。
炒炸线面的做法图解2

步骤2

鱿鱼切成圈放锅煮8成煮备用，切成圈更好看，我这是婆婆切的(￣^￣)ゞ
炒炸线面的做法图解3

步骤3

其他材料准备好，加点洋葱丝味道更好
炒炸线面的做法图解4

步骤4

韭黄切好备用
炒炸线面的做法图解5

步骤5

海蛎很鲜，味道很好！^_^
炒炸线面的做法图解6

步骤6

将油倒入锅，多倒点，先放生姜，洋葱，红萝卜丝炒香，再放韭黄～茎先放炒几下，再把剩下的材料都放进入炒，加入需要的调料，炒至8成熟最后再拔面放进入炒熟装盘！
炒炸线面的做法图解7

步骤7

油不能太少，会炒糊，太干不好吃的！这是我第二次炒的。

炒炸线面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 包包77 编写，未经授权不得转载

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