清蒸螃蟹

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而

2012-01-13
这是8、9月份在大连的一餐,我对于海鲜的烹饪一窍不通,所以直接一锅蒸了。好在当下时令季节,螃蟹、虾菇、海参和鲍鱼都是非常新鲜和肥美的,即使这么简单的做法味道仍然让人垂涎哈。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

螃蟹8只

辅料

 
适量

清蒸螃蟹的做法步骤

1. 8只大活螃蟹洗干净,肚子朝上直接上锅蒸。

2. 蒸30分钟出锅。蘸醋食用即可。

分类:

朋友聚餐海鲜
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