蛋白菠菜

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姸涩
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蛋白菠菜的用料

韭菜切成段 300克 小南瓜切成轮子状 2个
洋葱切片 3头 盐 少量
胡椒粉 一点点 菠菜嫩叶（两簇左右） 80克
切碎的欧芹 2汤匙 有机鸡蛋蛋白 10个
羊奶奶酪（可选，主要为了用它那可爱的绿色，非重口味还是不要加了） 50克

蛋白菠菜的做法

蛋白菠菜的做法图解1

步骤1

1. 烤箱180 ℃预热 2.入锅5ml橄榄油，低温时即加入韭菜，炒到发软。 3.加入洋葱、南瓜，炒几分钟 4.加入菠菜再洒少许盐和白胡椒。 5.加入西芹，将锅从火上移开。 6.将菜移出，盛入在直径20厘米的平底锅中。 7.倒入蛋清，轻轻搅拌均匀。 8.加入乳酪后放入预热好的烤箱中。 9.烤20-30分钟，直到呈金黄色取出。 10.稍微放凉后即可使用，也可以冷藏食用。

蛋白菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 姸涩 编写，未经授权不得转载

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