酸奶轻芝士蛋糕

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爱芝士，芝士就是力量！

酸奶轻芝士蛋糕的用料

鸡蛋 三个 酸奶 100ml
低筋面粉 适量 黄油 适量
奶油奶酪 125g 糖粉 适量
柠檬汁 少许 香草精 少许
蔓越莓 少许

酸奶轻芝士蛋糕的做法

酸奶轻芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清加糖粉，挤柠檬汁打发
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

打发成如图的样子就好啦，放冰箱冷藏待用
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

奶酪打至顺滑
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

加入黄油，蛋黄液体继续搅拌均匀
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

加入筛过的低粉，搅拌均匀
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

分三次加入打好的蛋白
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

如图，入模（6寸），入箱160度60分钟上下层水浴法烘烤
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

烤着啦
酸奶轻芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

搞定出炉！热乎乎软绵绵，冷藏一下口感不同噢～

酸奶轻芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-17

©本菜谱的做法由 mirandaxxj 编写，未经授权不得转载

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