混炒腰果西芹

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冬天。 肉吃多了。 多久没上过素菜了。 冬天很多人都会仗着贴肥膘、保暖、滋补等等各种借口大吃特吃。 尤其是吃火锅 基本上每一口都是满满地鱼肉。 总不能一直这吃下去啊。 身体会受不了 发胖还是小事 出毛病才是大事。 所以 隔三五天还是要吃上一些素菜比较协调。 冬天天气干燥 除了多喝水 多吃水果 更好多吃蔬菜。 火锅什么的还是尽量有所控制。 否则谁为换L码衣服埋单。 有人明确说了 再发胖就找小三去。 STOP STOP STOP!!! 亲爱的肥肉 别往我身上长好么。 虽然我怕冷 但也不需要你的温暖。

混炒腰果西芹的用料

生腰果 若干颗 西芹 一颗
蒜头 3瓣 盐 适量
油 适量

混炒腰果西芹的做法

混炒腰果西芹的做法图解1

步骤1

生腰果洗干净，吸干水分，热油，小火慢慢炒至颜色边黄，关火，装起备用
混炒腰果西芹的做法图解2

步骤2

西芹洗干净斜切成小段，蒜头去衣切片，热油爆香蒜头，倒入西芹炒至断生，加入腰果翻炒，加入盐调味即可

混炒腰果西芹的烹饪技巧

炒腰果一定要小火慢慢炒，颜色变黄后马上关火，直接买熟腰果也可以。西芹可以先焯一下水，颜色会更碧绿。视乎个人口味，可以加入鲜百合、虾仁混炒，口味更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-29

©本菜谱的做法由 Tiramisuyummy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 清淡 炒 高血脂 素菜

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