重庆辣子鸡

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Nova雨雨
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重庆辣子鸡的用料

鸡腿或者鸡都可以 1个 葱，姜，蒜，花椒，海椒 1勺~1个

重庆辣子鸡的做法

重庆辣子鸡的做法图解1

步骤1

葱，姜，蒜，海椒，花椒，准备好
重庆辣子鸡的做法图解2

步骤2

鸡弄成小块，用料酒，黑胡椒，盐拌好，淹半个小时
重庆辣子鸡的做法图解3

步骤3

油热后，把鸡下入锅中，炸成金黄色
重庆辣子鸡的做法图解4

步骤4

炸成金黄色，捞出
重庆辣子鸡的做法图解5

步骤5

锅中有油加热后，倒入辅料，炒制变色
重庆辣子鸡的做法图解6

步骤6

炒成金黄色，倒入刚刚炸好的鸡，继续抄
重庆辣子鸡的做法图解7

步骤7

抄到有香气扑鼻，变色就好了

重庆辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 Nova雨雨 编写，未经授权不得转载

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