浓香土豆

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因为懒……所以，这个酱不但用来拌饭拌面条，还直接当零食吃……

浓香土豆的用料

土豆 两个 大蒜 一个
大葱 适量 辣椒 三个
盐巴 适量 酱油 适量
鸡精 适量 老干妈酱 适量

浓香土豆的做法

浓香土豆的做法图解1

步骤1

将土豆削皮，切成小块，放入冷水中浸泡备用
浓香土豆的做法图解2

步骤2

将大蒜拍碎切成末，辣椒切成块状，大葱切成末
浓香土豆的做法图解3

步骤3

将土豆爆炒两分钟后加入一碗水，盖上锅盖，等土豆绵软时加入佐料，最后加入两勺老干妈酱。 PS：水不能太多也不能太少，土豆熟时水刚好吸收最佳。不然，会变成土豆汤。
浓香土豆的做法图解4

步骤4

最后的最后，端出一碗白米饭~~~~

浓香土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-07

©本菜谱的做法由 kcuF lady 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 中国菜

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