香辣多彩炒猪皮

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猪皮美容养颜，而且我爸很爱吃，所以就特意为他做了这道菜

香辣多彩炒猪皮的用料

猪皮 三到四块 长青椒 三个
胡萝卜 半个 洋葱 大个的半个
盐 鸡精
孜然粉 红尖椒 三个
老干妈油辣椒 一小勺

香辣多彩炒猪皮的做法

步骤1

首先，超市买来的猪皮用热水浸泡十分钟，准备好青椒切丝，蒜头切碎，胡萝卜用特质器具磨成丝，洋葱切片
香辣多彩炒猪皮的做法图解2

步骤2

放油烧热，放入蒜头，洋葱，胡萝卜，青椒丝翻炒，加入料酒，之后放入猪皮，和酱油，继续翻炒，在放入辣椒，如果太干可以加点清水，翻炒熟了，可以放入盐和鸡精，为了使味道更丰富，最后还放了孜然粉，味道很棒！
香辣多彩炒猪皮的做法图解3

步骤3

大功告成，颜色很丰富，口感香辣爽口，十分诱人！！！

香辣多彩炒猪皮的烹饪技巧

长青椒是会辣的，所以不怎么敢吃辣的之后放辣椒可以少放点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 sunshine要努力提高厨艺 编写，未经授权不得转载

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