四季豆炒肉

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溪汐

溪汐

2012-02-17
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

250g 瘦肉150g

辅料

 
适量 适量
适量 葱花适量
适量

四季豆炒肉的做法步骤

四季豆炒肉的做法图解1

1. 肉切片,倒入少许酱油淀粉抓匀备用。豆角头尾去丝掰成段儿备用。

四季豆炒肉的做法图解2

2. 热锅凉油,倒入肉片小火快速翻炒半分钟后改中火继续翻炒半分钟,肉变色后出锅备用。

四季豆炒肉的做法图解3

3. 热油起锅,葱花爆香。放入豆角大火翻炒1分钟后倒入少许水,盖上盖子闷煮1~2分钟。豆角变绿后倒入肉片继续翻炒一分钟,加入适量酱油、盐然后继续翻炒一分钟后出锅。

©本菜谱的做法由 溪汐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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